Akhi 'n Friends

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen.

​Wat is het? 

Eindelijk heeft Abdul Arrindell, a.k.a. Akhi, zijn eigen koffiebar. Akhi ben je vast weleens tegengekomen als hij een perfecte koffie voor je maakt bij Rum Baba, Locals of Monk.

​Waar?

Aan het begin van de Ruysdaelstraat, net over de brug bij de Albert Cuyp. Dit is niet zo maar een koffiebar. Design en ‘huiskamer’ gevoel gaan hier hand in hand. Ontworpen door Mantap Design Studio, is het een zaak waar je zeker even naar binnen moet lopen. Met leuke kleurrijke details, zoals het rosé waterfonteintje. Het pand is bij binnenkomst meer ‘huiskamer’ en richting de bar meer ‘koffie’.

Wat eet of drink je?

Geef Akhi de vrije hand en kies voor de chef’s choice dan maakt hij een koffie die bij je past. Van een mooie filter voor je maken of proef een van zijn top flat whites.

​Tips

Wij vonden de leukste plek de chesterfield, een lederen bank direct naast de koffiebar. 

​Sfeer 

Eigenlijk twee verschillende sferen. Achterin die van een gezellige koffiebar en voorin die van een huiskamer maar dan bij je vriend, de designer.

Ruysdaelstraatstraat 15H
elke dag van 8.00 tot 16.00 uur