Wolff & Beer

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Vandaag bespreken we Wolff & Beer.

26 Jan 2026 Hans van de Meeberg

blogger Hans is hoofdredacteur van de Buik van Amsterdam en daarnaast freelance redacteur bij Misset Horeca evenals groot liefhebber van eten en drinken.

Wolff & Beer

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen. Met dit keer Wolff & Beer.

​Wat is het?

Het nieuwe gezellige café voor de hele dag, van koffie in de ochtend tot borrel in de avond.

​Waar?

Wolff & Beer, genoemd naar de eigenaren Mark Wolff en Beer Koker, is gevestigd op de oude locatie van Bartack aan de Postjesweg, met een leuk terras tegen het Rembrandtpark op de grens van West en Nieuw West.

​Wat eet of drink je?

Van een croissantje of granola in de ochtend tot een tosti nduja in de middag ,of een entrecote met groente en friet in de avond.

​Tips

De entrecote met de uiencompote is echt een fijn gerecht voor de avond, maar je kunt ook gewoon even lekker aan de bar zitten met een drankje en een bitterbal en genieten van de goede service en de fijne sfeer.

​Sfeer

Wolff & Beer heeft de sfeer van een bruin café met in de zomer een lekker lang terras tegen de gevel bij het Rembrandtpark.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Bouchon still going strong

De Buik ging weer eens langs bij Hanneke's Bouchon du Centre, het Franse restaurant waar de keuken uit Lyon regeert.

Er vroeg bij zijn voor Valentijn

We publiceren nu al onze lijst met leuke adressen en vullen deze tot een paar dagen voor Valentijn nog steeds aan.

Uit ons magazine: Theesommelier Kiona Malika: ‘Markt voor matcha is ontploft’

We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met theesommelier Kiona Malinka.