Petit Charcuterie

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Vandaag bespreken we Petit Charcuterie.

10 Nov 2025 Hans van de Meeberg

blogger Hans is hoofdredacteur van de Buik van Amsterdam en daarnaast freelance redacteur bij Misset Horeca evenals groot liefhebber van eten en drinken.

Petit Charcuterie

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen. Vandaag bespreken we Petit Charcuterie.

​Wat is het?

Een kleine versie van Wijn & Foodbar Charcuteria Oost, net geopend in het Centrum.

​Waar?

Petit Charcuterie is gevestigd in een charmant souterrain aan de Singel 317.

​Wat eet of drink je?

Hier loop je naar binnen voor een ruim belegde sandwich. Je kunt een kaas of charcuterie plankje scoren met een mooie fles wijn voor thuis of kantoor.

​Tips

De Brioche Bresaola ziet eruit als een dikke aanrader.

​Sfeer

Warm, winters gezellig neem eens een kijkje in de wijnwinkel op de beletage. Ook af te huren voor groepen.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
12 tips voor de beste foodtrucks, ontbijtplekken en lokale lekkernijen in Hawaii

De Buik ging op reis naar Hawaii en maakt een top 12 tips voor een culinaire reis door drie eilanden: Oahu, Kauai en Maui.

Pannenkoeken met een tikkie Oud-Zuid bij restaurant Hendrik

De Buik proefde van de ambachtelijk gebakken pannenkoeken en de oud-Hollandse sfeer bij Restaurant Hendrik in Oud-Zuid.

5 x voordelig het nieuwe jaar in

Deze 5 restaurants maken het extra aantrekkelijk om te komen eten, soms alleen in januari en februari en soms ook op bepaalde dagen het hele jaar door.