Petit Charcuterie

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Vandaag bespreken we Petit Charcuterie.

10 Nov 2025 Hans van de Meeberg

blogger Hans is hoofdredacteur van de Buik van Amsterdam en daarnaast freelance redacteur bij Misset Horeca evenals groot liefhebber van eten en drinken.

Petit Charcuterie

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen. Vandaag bespreken we Petit Charcuterie.

​Wat is het?

Een kleine versie van Wijn & Foodbar Charcuteria Oost, net geopend in het Centrum.

​Waar?

Petit Charcuterie is gevestigd in een charmant souterrain aan de Singel 317.

​Wat eet of drink je?

Hier loop je naar binnen voor een ruim belegde sandwich. Je kunt een kaas of charcuterie plankje scoren met een mooie fles wijn voor thuis of kantoor.

​Tips

De Brioche Bresaola ziet eruit als een dikke aanrader.

​Sfeer

Warm, winters gezellig neem eens een kijkje in de wijnwinkel op de beletage. Ook af te huren voor groepen.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Bar Staal: de nieuwe plek in Amsterdam-Zuid voor lunch, borrel en diner aan de Schinkel

Bar Staal in Amsterdam-Zuid combineert shared dining, cocktails en een groot terras aan de Schinkel. Wij proefden de nieuwe hotspot.

Salty Waffles

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Vandaag bespreken we Salty Waffles.

Acht restauranttips voor Parijs

Oprichter van de Buik Gijsbregt Brouwer zet 8 tips voor lekker eten –zonder gedoe – in Parijs op een rij, allemaal redelijk dichtbij Gare du Nord.