Petit Charcuterie

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Vandaag bespreken we Petit Charcuterie.

10 Nov 2025 Hans van de Meeberg

blogger Hans is hoofdredacteur van de Buik van Amsterdam en daarnaast freelance redacteur bij Misset Horeca evenals groot liefhebber van eten en drinken.

Petit Charcuterie

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen. Vandaag bespreken we Petit Charcuterie.

​Wat is het?

Een kleine versie van Wijn & Foodbar Charcuteria Oost, net geopend in het Centrum.

​Waar?

Petit Charcuterie is gevestigd in een charmant souterrain aan de Singel 317.

​Wat eet of drink je?

Hier loop je naar binnen voor een ruim belegde sandwich. Je kunt een kaas of charcuterie plankje scoren met een mooie fles wijn voor thuis of kantoor.

​Tips

De Brioche Bresaola ziet eruit als een dikke aanrader.

​Sfeer

Warm, winters gezellig neem eens een kijkje in de wijnwinkel op de beletage. Ook af te huren voor groepen.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
De vijf foodtrends voor 2026 van de Buik

Dit zijn de 5 foodtrends voor 2026: horeca unplugged, het gerecht centraal, afternoon pick me up, klant bij de hand en it’s what’s outside that counts.

Wat te doen met oudjaar 2025?

Oud en nieuw staat alweer voor de deur, en wij tippen 8 zaken waar je in ieder geval goed te eten en te drinken krijgt.

2025, het jaar van meer dan 220 openingen

Normaal gesproken kijken we bij de Buik voornamelijk vooruit. Nu, aan het einde van 2025, lijkt het ons wel zo gepast om eens terug te kijken.