Roef

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen.

Wat is het

Het ongedwongen toegankelijke nieuwe restaurant op de plek van Novi door de mannen achter De Kop van Oost.

Waar

In het oude pand Novi, maar nu met een net aangelegde groente- en kruidentuin die vanaf het voorjaar op het bord gaat verschijnen.

Wat eet of drink je

Moderne Frans- Nederlandse gerechten om te delen, zonder poespas en met een bijzondere en betaalbare wijnkaart. Extra aandacht voor eigen inmaak en kaas. Bij Roef kies je het eigen kaasplankje van bijzondere Nederlandse kazen.

Tips

De leukste plekken zijn aan het gaan achter of voor aan de Middenweg. Achter zit je tussen de gefermenteerde groenten en fruit in grote weckpotten, terwijl je aan de voorzijde een uitzicht hebt over de altijd bedrijvige Middenweg. 

Sfeer

Lekkere sfeer en fijne relaxte bediening. Ook prima adres om even binnen te lopen voor een bite en een lekker glas. 

Middenweg 35
Open op dinsdag en woensdag vanaf 16:30 en van donderdag tot en met zondag 10:00