Vorige Volgende Brasserie Carstens

Vorige Volgende

Nu gesloten

Hasselaerssteeg 1 1012 MB Amsterdam

Brasserie Carstens is terug van weggeweest! Hier geniet je van de farm-to-table gerechten van chef Jeroen Bruisma begeleid door mooie (natuur)wijnen.

Suggesties of onjuiste informatie ontdekt?Geef het aan ons door »

Brasserie Carstens

Hasselaerssteeg 1 1012 MB Amsterdam

Brasserie Carstens is terug van weggeweest. Onlangs heropende deze zaak in hartje Centrum met een nieuwe chef en een vernieuwd concept. Aan de chique, trendy uitstraling van de zaak is niets veranderd. Chef-kok Jeroen Bruinsma maakt zoveel mogelijk gebruik van lokale leveranciers en kookt met de seizoenen mee. Kies zelf je gerechten à la carte of ga voor het chef’s menu van 3 of 4 gangen. De wijnkaart biedt een goede selectie biodynamische en natuurwijnen.

Kenmerken

Maaltijd: Diner

Stadsdeel: Amsterdam centrum

Keuken: Nederlands

Soort zaak: Restaurant

Prijsniveau: Wat duurder

Openingstijden

Op dit moment zijn wij: gesloten

06:00

08:00

10:00

12:00

14:00

16:00

18:00

20:00

22:00

00:00

02:00

04:00

06:00

Maandag

Gesloten

Dinsdag

Gesloten

Woensdag

Gesloten

Donderdag

18:0021:30

Vrijdag

18:0021:30

Zaterdag

18:0021:30

Zondag

Gesloten

Diner In een hotel Farm to table (kop tot staart)Menu van de chef Seizoensgebonden menu Vin nature Wijn-spijs Brasserie Hip Modern Sfeervol Stijlvol Trendy Binnenstad Restaurant Hasselaerssteeg Amsterdam

Lees ook deze verhalen over Brasserie Carstens:

Uit eten

Chique maar toegankelijk dineren bij vernieuwde Brasserie Carstens

De Buik ging langs bij de vernieuwde Brasserie Carstens. Nabij CS wordt er duurzaam gekookt en alles is er verschrikkelijk lekker.

Uit eten

Brasserie Carstens: pure lokale gerechten zonder gepiel

Brasserie Carstens is terug van weggeweest! Hier geniet je van de farm-to-table gerechten van chef Sebastiaan Alferink begeleid door mooie (natuur)wijnen.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant: