ARCA

Martelaarsgracht 5 1012 TM Amsterdam

Arca in het Art’otel serveert de moderne Portugese keuken met Aziatische invloeden van de Portugese topchef Henrique Sa Pessoa

ARCA

Martelaarsgracht 5 1012 TM Amsterdam

Arca is de eerste zaak van Portugese tweesterrenchef Henrique Sa Pessoa buiten Portugal. Hier serveert hij de Portugese keuken op een relaxte manier, met shared dining, Aziatische invloeden en cocktailpairing. Vergeet hier niet de Bacalhau a’ bras te nemen comfortfood op een moderne Portugese manier.

Kenmerken
Maaltijd
Lunch, Diner
Stadsdeel
Amsterdam centrum
Keuken
Portugees, Aziatisch
Soort zaak
Restaurant
Maaltijd extra
Cocktails
Prijsniveau
Wat duurder
Openingstijden
Op dit moment zijn wij: gesloten
 
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
Dinsdag
18:3000:00
Woensdag
18:3000:00
Donderdag
18:3000:00
Vrijdag
18:3000:00
Zaterdag
18:3000:00
Zondag
De bar is alle dagen geopend, het restaurant van dinsdag tot zaterdag.
Lees ook deze verhalen over ARCA:
Portugese sterrenchef brengt met ARCA stukje Lissabon naar Amsterdam

Met ARCA heeft Amsterdam er een bruisende place-to-be bij, voor het shared dining menu of voor een cocktail aan de bar met een petisco of de arroz de marisco voor twee met een fles vinho verde.

Bij Arca vervaagt de grens tussen fine dining en comfort food.

Voor een echte Portugese culinaire avond moet je naar restaurant Arca van sterrenchef Henrique Sá Pessoa, bekend van zijn restaurant Alma** in Lissabon.

Snacken en hotelbar-hangen bij ARCA

De Buik is onlangs de hotelbar van ARCA ingedoken voor een drankje en wat begeleidende barsnacks, vanuit de Portugese keuken maar met Aziatische invloeden.

Even voorstellen: het nieuwe menu van ARCA

Nieuw menu bij ARCA in art’otel Amsterdam: Portugese smaken van chef Henrique Sá Pessoa, met Aziatische invloeden, wijnpairing en kunst in de kelder.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant:

Carstens Steakhouse

Hasselaerssteeg 1, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Nederlands

Super Lyan

Nieuwezijds Voorburgwal 5, Amsterdam Type zaak: Bar Keuken: Brits

Cima

Hekelveld 10, Amsterdam Type zaak: Bar Keuken: MexicaansZuid-Amerikaans

Janine Bakery & Restaurant

Hekelveld 10, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: FransItaliaans

TerraZen Centre

Sint Jacobsstraat 19HS, Amsterdam Type zaak: Eethuis Keuken: JapansCaribisch

Fiona

Warmoesstraat 14, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Mexicaans