ARCA

Martelaarsgracht 5 1012 TM Amsterdam

Arca in het Art’otel serveert de moderne Portugese keuken met Aziatische invloeden van de Portugese topchef Henrique Sa Pessoa

ARCA

Martelaarsgracht 5 1012 TM Amsterdam

Arca is de eerste zaak van Portugese tweesterrenchef Henrique Sa Pessoa buiten Portugal. Hier serveert hij de Portugese keuken op een relaxte manier, met shared dining, Aziatische invloeden en cocktailpairing. Vergeet hier niet de Bacalhau a’ bras te nemen comfortfood op een moderne Portugese manier.

Kenmerken
Maaltijd
Lunch, Diner
Stadsdeel
Amsterdam centrum
Keuken
Portugees, Aziatisch
Soort zaak
Restaurant
Prijsniveau
Wat duurder
Openingstijden
Op dit moment zijn wij: open
 
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
Gesloten
Dinsdag
11:0000:00
Woensdag
11:0000:00
Donderdag
11:0000:00
Vrijdag
11:0000:00
Zaterdag
11:0000:00
Zondag
Gesloten
De bar is alle dagen geopend, het restaurant van dinsdag tot zaterdag.
Lees ook deze verhalen over ARCA:
Portugese sterrenchef brengt met ARCA stukje Lissabon naar Amsterdam

Met ARCA heeft Amsterdam er een bruisende place-to-be bij, voor het shared dining menu of voor een cocktail aan de bar met een petisco of de arroz de marisco voor twee met een fles vinho verde.

Bij Arca vervaagt de grens tussen fine dining en comfort food.

Voor een echte Portugese culinaire avond moet je naar restaurant Arca van sterrenchef Henrique Sá Pessoa, bekend van zijn restaurant Alma** in Lissabon.

Snacken en hotelbar-hangen bij ARCA

De Buik is onlangs de hotelbar van ARCA ingedoken voor een drankje en wat begeleidende barsnacks, vanuit de Portugese keuken maar met Aziatische invloeden.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant:

Brasserie Carstens

Hasselaerssteeg 1, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Nederlands

Super Lyan

Nieuwezijds Voorburgwal 5, Amsterdam Type zaak: Bar Keuken: Brits

TerraZen Centre

Sint Jacobsstraat 19HS, Amsterdam Type zaak: Eethuis Keuken: JapansCaribisch

Fiona

Warmoesstraat 14, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Mexicaans

Sichuan Restaurant Amsterdam

Warmoesstraat 17, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: ChineesSzechuan

Restaurant Vermeer

Prins Hendrikkade 59 - 72, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: InternationaalFransNederlands