Bij Mondi in het recent door Piet Boon gerenoveerde The College Hotel kookt chef Joost Niessen een Caribische Zuid-Amerikaanse fusion stijl.

Bij WOW CRAB een je seafood boils die direct op je tafel geserveerd worden. Krab, kreeft, mosselen, garnalen; het is er allemaal

TerraZen: een 100% vegan familie-restaurant vol heerlijke gerechten en eerlijke ontmoetingen. Een plek voor lunch en diner waar je zen én met volle buik voldaan naar buiten rolt.

Miami meets Mexico zo kun je de keuken van Calle Ocho het best omschrijven. Je drinkt er pornstar margarita of als je de barman vertrouwd zijn keuze in de leap of faith.

Cocktailbar Labyrinth in Oud-Zuid heeft lekkere cocktails en bites. Daarnaast is het op maandag open-mic avond, voor muziek, lezingen en mooie verhalen.

Cancún is een combinatie van de Mexicaanse en Caribische keuken, met veel cocktails, eten, muziek en dans.