Graphite ligt verstopt in een zijstraat van het Rembrandtplein. Je komt hier binnen door je QR code van je reservering te scannen. Foto's maken binnen is verboden.

Suggesties of onjuiste informatie ontdekt?Geef het aan ons door »

Graphite

Paardenstraat 153 1017 CX Amsterdam

Dit restaurant is permanent gesloten!

Verstopt als een ‘speak easy’ in een zijstraatje van het Rembrandtplein. Via een QR code kom je binnen in het restaurant met het clubgevoel waar sterrenchef Peter Gast zijn creaties laat afmaken op kookeilanden vlak bij de tafels. Graphite heeft veel aandacht voor nieuwe gastronomische ontwikkelingen zoals de opmaak van het gerecht, toepassing van vegan en muziek bij het diner.

Kenmerken

Maaltijd: Lunch, Diner

Stadsdeel: Amsterdam centrum

Keuken: Internationaal, Fusion

Soort zaak: Restaurant

Prijsniveau: Aan de prijs

Lees ook deze verhalen over Graphite:

Nieuws

Fotograferen niet toegestaan: Peter Gast opent het eerste speakeasy-restaurant van Nederland

Peter Gast is mede-oprichter van De BallenBar en culinair adviseur bij Café Americain. Hij opent nu Graphite, het eerste speakeasy-restaurant van Nederland.