- Maaltijd
- Lunch, Diner
- Keuken
- Internationaal
- Soort zaak
- Restaurant
- Maaltijd extra
- Seafood
- Prijsniveau
- Wat duurder
Lute Kruid '02
De Oude Molen 5 1184 VW AmstelveenBij Lute Kruid '02 in Ouderkerk draait alles om aandacht, met 40 couverts, een open keuken en verfijnde gerechten van Peter Lute.
Lute Kruid '02
De Oude Molen 5 1184 VW AmstelveenLute Kruid '02 is het vernieuwde restaurant van Peter en Marieke Lute in de voormalige buskruitmolen in Ouderkerk aan de Amstel. Met slechts 40 couverts en een open keuken draait het concept om meer aandacht voor de gast en voor wat er op het bord gebeurt.
De keuken is verfijnd en creatief, met gerechten als panna cotta van Tom Kha Pla met zeebaars, op dennennaalden gerookte oester met prei en kombucha en truffelmousseline met knolselderij. Ook eenvoudige ingrediënten krijgen hier met verschillende technieken een bijzondere invulling. De setting is fine dining, maar de persoonlijke benadering en zichtbare keuken houden het geheel toegankelijk.
Kenmerken
Openingstijden
Op dit moment zijn wij:
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:0022:00
Donderdag
12:0022:00
Vrijdag
12:0022:00
Zaterdag
12:0022:00
Zondag
Lees ook deze verhalen over Lute Kruid '02:
Bij Lute Kruid ’02 in Amstelveen is aandacht de luxe
De Buik schuift aan bij het vernieuwde Lute Kruid ’02 in Amstelveen, waar Peter Lute met minder couverts kiest voor meer aandacht op het bord.
Misschien zijn deze restaurants ook interessant:
Ron Gastrobar Indonesia - Ouderkerk
Amstelzijde 51, Amstelveen Type zaak: Restaurant Keuken: Indonesisch
Maak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen