- Maaltijd
- Lunch, Diner
- Keuken
- Nederlands, Afrikaans
- Soort zaak
- Restaurant
- Prijsniveau
- Wat duurder
Bij SAAM restaurant geniet je van gerechten van lokale Nederlandse producten met een Zuid-Afrikaanse touch. SAAM heeft een geweldig terras direct aan de Amstel en voert een wijnkaart van zowel bijzondere Zuid-Afrikaanse wijnen als kelderschatten uit de Bourgogne.
Dit wordt het dream team achter het nieuwe restaurant SAAM in Ouderkerk aan de Amstel, dat onder leiding staat van Zuidafirkaanse chef Margot Janse.
De Buik interviewde Margot Janse (SAAM in Ouderkerk) over de kookstijl en het 'dream team' waar ze mee gaat werken.
SAAM was misschien wel de grootste opening van vorig jaar, aan de rand van Amsterdam, met een topbezetting en dan niet alleen in de keuken maar ook in de wijnservice.
Geniet van de volgende voordelen: