Een restaurant dat eer toont aan een eeuwenoude Amsterdamse slagerij. Hier serveert men goede Engelse gerechten in Franse stijl en niet alleen maar vlees.

Suggesties of onjuiste informatie ontdekt?Geef het aan ons door »

Restaurant Slagerij de Beurs

Amstelstraat 9 1017 DA Amsterdam

Dit restaurant is permanent gesloten!

Onder leiding van een 'sterrenduo' afkomstig van Gebr. Hartering (chef) en The Lobby (gastheer) is dit centraal gelegen restaurant de plek voor Engelse gerechten met een Franse stijl. Denk aan pies en lamsrack, maar ook vis en groenten komen hier goed voor de dag. De slagerij in de naam van het restaurant is een eerbetoon aan 200 jaar vakmanschap van de oude slagerij De Beurs in de Indische Buurt.

Kenmerken

Maaltijd: Diner

Stadsdeel: Centrum

Keuken: Brits, Frans

Soort zaak: Restaurant

Prijsniveau: Betaalbaar

Chef: Timo de Beurs

Lees ook deze verhalen over Restaurant Slagerij de Beurs:

Nieuws

Slagerij de Beurs: Engels en Frans om de hoek van Rembrandtplein

Timo de Beurs en Ard Muntjewerf beginnen Restaurant Slagerij de Beurs: pie, paté en croûte en andere klassiekers uit de Engelse keuken en de Franse brasserie.

Nieuws

Zomereditie van Slagerij de Beurs in The Manor

Slagerij de Beurs viert de zomer in The Manor Hotel aan de Linnauesstraat in Oost. Met een ruim terras en bekende klassiekers van chef Timo de Beurs.

Uit eten

Slapen in eigen stad, eerst stoere kost bij Slagerij de Beurs

Restaurant Slagerij de Beurs huist in bij het Eden Hotel. Wij gingen langs om ons te laten verwennen met Franse en Engelse gerechten en doken daarna een burlesque slaapkamer in om bij te komen.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant: