Oud-hockeyspeelster Fatima Moreira de Melo heeft meerdere malen aan de Champions Trophy, EK, WK en Olympische Spelen meegedaan. Na de gouden medaille op de Olympische Spelen in Peking besloot Fatima tien jaar geleden om haar hockeycarrière te stoppen. “Ik heb de drijfveer om altijd beter te worden in iets, maar dat word je op een gegeven moment niet meer.” Nu speelt zij veel poker, waar ze ook vaak voor reist, en heeft haar vriend Raemon Sluiter haar ‘besmet’ met het tennisvirus. Raemon reist zo’n 35 weken per jaar voor zijn tennis en wanneer mogelijk reist Fatima mee. Bovendien is zij ook nog werkzaam voor Boulevard, bezig met het project ‘Girlpower’ voor Museum Rotterdam over sportvrouwen, loopt mee met het tvprogramma ‘Bevallen met’ voor TLC en is het gezicht van Zinzi. “Eigenlijk doe ik altijd een beetje van alles”, vertelt Fatima lachend.
Hoofdfoto: Neal Stoddart
We gaan het hebben over eten en de stad, maar beginnen met de oorsprong: hoe was het vroeger bij jullie thuis aan tafel?
“Het was eigenlijk een oud-Hollands prakje of Portugees, want mijn vader is Portugees. Mijn moeder kookte het meest, maar in het weekend ook weleens mijn vader. Vooral veel ovenschotels met aardappel en gedroogde kabeljauw of pastéis de nata. Ik ben met een breder spectrum aan eten opgevoed, maar gewoon een prakkie vond ik heerlijk. Nog steeds, doet mij aan mijn opa en oma denken. Hoe zij het maakten was het lekkerste, met griesmeelpudding en aalbessensaus na, wat ik verder nooit meer in mijn leven zou eten. Of pannenkoeken met spek en bruine bonensoep. Ik vreet nu nog steeds bruine bonen, dan haal ik potjes en eet ik ze gewoon koud uit een pot. Zeker als Rae er niet is en ik geen zin heb om te koken, wat ik eigenlijk nooit heb.”
Je bent geen kookfanaat dus?
“Nee, we hebben zelfs overwogen om geen keuken te nemen in ons huis. Een keuken is best duur en daar kan je heel vaak voor uit eten of eten halen. Ik ga met Rae als hij in Nederland is vaak een hapje eten en vaak met mijn nichtje uit eten.”
Wat vind je het lekkerste gerecht wat je ooit in Rotterdam gegeten hebt?
“Jeetje mina, vind ik heel lastig om te zeggen. Kan al niet kiezen en vind eigenlijk ook alles lekker. Het gaat vaak over avondeten, maar eigenlijk vind ik de zoete aardappeltosti van de Urban (Espresso Bar, red.) heel lekker. Daar zit geprakte zoete aardappel op, olijventapenade, sla, oude kaas en dan op Marrokaans brood. Wat ik leuk vind aan eten is als je het zelf niet zo snel thuis maakt.”
Wat is je favoriete restaurant in de buurt waar je woont?
“Ons favoriete restaurant waar wij altijd afhalen is Yam Thai. Dan nemen we Loog Sawan Thod (gekruide Thaise gehaktballetjes, red.) en de Pad Thai. Het is altijd vers, je krijgt wat groenten binnen en het is makkelijk dus dat is super chill. Of we gaan bij Zotte eten, echt een huiskamer gevoel. Wat ik ook lekker vind in de buurt is bij Three, maar dan puur en alleen de steak tartare. Die moet je ook niet delen, je moet gewoon allebei hem nemen. Hij is écht heel lekker. Met een soort misofoam en crunchy sesam op zijn Aziatisch.”
We gaan het iets breder trekken, wat vind je het gezelligste restaurant van heel Rotterdam?
“Met Kerst ga ik met mijn ouders eten bij FG Restaurant en dan is het echt een beleving, hij is zo creatief, maar daar ga ik niet elke week eten. Als we even een hapje gaan eten vind ik La Pizza super chill, ik hou heel erg van Italiaans. Niet per se voor de pizza, maar voor de bruschetta, die vind ik daar echt super. Ze hebben goede balsamico-azijn die je erbij moet vragen, van die dikke uit Modena. Voor weer net iets anders, iets minder low key, vind ik Aji heel lekker. Leuk tentje, ziet er tof uit, leuke gerechten om te delen. Echt een goede nieuwe toevoeging. Soort luxer eten, geen brasserie of Franse keuken.”
En nog een stukje groter: wat vind jij het leukste restaurant in Nederland en wereldwijd?
“Ik vind Jamie van Heije heel leuk, redelijk betaalbaar en super creatief. Hij is ook leuk om op Instagram te volgen met zijn Nikes waar hij de gerechten op inspireert. Het heeft ook beetje invloeden van de Indische keuken die ik heel tof vind. In Bali hebben we bij het Bulgari resort de lekkerste crème brûlée ooit gegeten. Daar zit je met uitzicht over de oceaan op een rots in een openluchtbar en krijg je als aperitief sambal badjak en pindakroepoekjes echt mega lekker. Achteraf altijd de crème brûlée en die is echt een verrassing, zo heb je hem in Frankrijk nog nooit gekregen. Dat vind ik toch wel memorabel. Het gaat voor mij ook wel om waar je zit en hoe de bediening is.”
Hoe diep gaat jouw liefde voor Rotterdam?
“Als kind ben ik eigenlijk nooit heel fan geweest van Rotterdam, het was gewoon een soort thuisbasis. Rotterdam heeft echt steeds meer te bieden. Ik moet nu vaak voor Boulevard in Amsterdam zijn en dan begin ik Rotterdam nog meer te waarderen, terwijl ik vroeger altijd dacht Amsterdam heeft veel meer opties. Hoe ouder ik word, hoe meer ik de plek waar ik woon ga waarderen.”
Waar drink jij het liefst je koffie?
“Ik drink hem meestal bij de Nine Bar, vind ik een heel prettig plekje, maar de melk – ik drink hem met heel veel melk - bij Hopper is heel lekker.”
Waar ga je heen als je je verjaardag viert?
“Laatste keer was bij het Vroesenpaviljoen. Toen hebben we lekker buitengezeten aan van die lange tafels. Het gaat voor mij vaak echt om de plek waar je bent, heb ook liever een lunch dan etentje ’s avonds, vind het gezelliger om overdag buiten te zijn.”
Waar haal je het liefst je eten – naast Yam Thai dan?
“Een andere tip is Deli Griek, daar hebben ze een super lekkere pita die je kan meenemen met fetasaus en kip. We hebben weinig Grieken en dat vind ik echt lekker eten ook. Sapjes haal ik bij Sajoer, maar vooral de verse amandelmelk is daar heel lekker.”
Waar vind je dat het leukste personeel werkt?
“Bij alle tenten die ik heb genoemd vind ik iedereen eigenlijk heel relaxed. Als ik het niet chill vind, ga ik ergens ook niet meer naartoe.”
Wat vind je de beste plek voor businessmeetings?
“Gym & Gin. Het is mooi ingericht, je zit leuk, niet te dicht op elkaar en de locatie is handig vlakbij de snelweg als je met mensen van buitenaf hebt afgesproken.”
Wat is je foodgerelateerde quilty pleasure?
“De panna cotta met sinaasappel en karamel bij La Pizza, ik hou echt van romige dingen met een zuurtje.”
Tot slot: waar zou jij de Buik-lezers graag naartoe sturen als geheime tip en waarom?
“Mijn secret tip in de buurt van Rotterdam is dat je kan dineren in de kersenkas in Hoekse Waard. Bij Vers Hoekse Waard zetten ze lange tafels neer in die kersenkas en wordt er echt superlekker voor je gekookt, terwijl je bij vreemden aan tafel zit. Het is ook super mooi, midden in de natuur in een kas.”
