Van Turkse delicatessen en avontuurlijke pannenkoeken naar verse sapjes en de Garden of BIRD. De Buik speurt elke week naar nieuwtjes in het Rotterdamse horecaland en we hebben ze weer gevonden! Speciaal voor jou hebben we de meest gelezen artikelen van deze week in een overzichtelijk lijstje gezet.
Charmant Cezve is Turkse verwennerij verse uit eigen oven

Op de Frits Ruysstraat in Kralingen vind je Cezve, een winkel met Turkse delicatessen. Je kunt de lekkernijen gelijk opeten, bijvoorbeeld op het terras voor de deur in het zonnetje of gewoon mee naar huis nemen. Wij namen een kijkje en spraken met eigenaresse Leyla.
Glimmende vaasjes en duizend-gatenflensjes bij Bazar
Eens in de zoveel tijd brengen wij een bezoek aan een Rotterdams hotelrestaurant. Dit keer was het de beurt aan Bazar. Voor de Oosterse specialiteiten en sfeer ben je hier aan het goede adres. Het hele verhaal lees je hier. Sappi doen?
Op het Binnenwegplein is de Smoothie Company vervangen door Sappi. Suzanne en Boukje, vriendinnen vanaf de basisschool runnen Sappi. Verse sappen, smoothies, salades en broodjes, ze hebben het allemaal! Wij gingen langs om te kijken wat er allemaal veranderd is.
Pancake Adventures: van mislukte naan tot pannenkoekboek
Willem Dieleman reist al pannenkoekenbakkend de wereld rond. Het avontuur startte in Dubai, waar hij een stapel pannenkoeken bakte voor een groep arme arbeiders. Wij spraken Willem gewoon in Amsterdam, waar hij op dit moment zijn boek afmaakt en ons vertelde over zijn ervaringen.
Een dagje ‘Rrrollend naar huis’
Rrrollend is een reizend foodfestival wat heel Nederland door toert. Rrrollend Rotterdam staat weer voor de deur en daarom besloten wij een kijkje te nemen bij de Delftse editie.
Hete hen bij Tandoor104

DJ Wooldrik is op de Indiase tour gegaan met zijn nieuwe zaak Tandoor 104. De voormalig chef van KINO en BIRD bereidt authentieke curries en zalige tandoor chicken. Wij waren benieuwd en besloten polshoogte te nemen in de Hofbogen. Wij kunnen alvast verklappen: het smaakte ons goed.
BIRD heeft een tuin deze zomer: Garden of Bird
Tijdens deze zomer ervaar je midden in de stad het echte tuingevoel. In de Garden of Bird is een zeecontainer omgebouwd naar een volledig zelfvoorzienende bar. Hier drink je back to basic cocktail of eet je een pizza terwijl je zit in een strandstoel of aan de eikenhouten bar. Afgelopen woensdag ging de bouw van start dus wij gingen even langs.