De meest gelezen verhalen van week 32

Geen tijd gehad om al onze verhalen te lezen? Geen zorgen, wij hebben de meest gelezen verhalen van deze week weer voor je op een rijtje gezet. We gingen op de gezonde toer met de mooiste açaí bowls, namen een kijkje bij het nieuwe FG restaurant en trokken eropuit naar Nieuwerkerk aan den IJssel.

1. Big Nate naar Noah

We wisten dat chef Nathan weg was bij BAR. We hebben hem daarna op diverse festivals voorbij zien komen met zijn Caribische street food, maar we wisten nog niet waar hij definitief wilde neerstrijken. Deze week werd duidelijk dat hij zijn krachten gaat bundelen met de mannen van cocktailbar Noah. Dat betekent een nieuw menu met bij elk gerecht een passende cocktail. Wij gingen proeven en waren enthousiast.

2. FG Restaurant is open

Afgelopen weken lichtten we alvast een tipje van de sluier op over de nieuwe inrichting van FG Restaurant. Hoe het allemaal zou gaan smaken wisten we alleen nog niet. Deze week mochten we eindelijk de proef op de som nemen met een uitgebreide lunch. Maakt François Geurds de verwachtingen waar?

3. Gezonde ontbijtjes

De zomer is niet het gezondste seizoen van het jaar. We zitten vaker wel dan niet op het terras en in koken heeft niemand zin. Buiten de deur eten is eerder regel dan uitzondering. Heerlijk natuurlijk, maar niet al te best voor de lijn. Om het gezonde met het aangename te verenigen, zetten wij de vijf beste plekken voor een gezond ontbijt voor je op een rijtje. Noem het damage control.

4. Perron

Wel eens in een oud stationsgebouw gegeten? Wij ook niet, al maakten we tijdens Rotterdams Kooktalent vorig jaar al kennis met chef Chris de Jong en zijn protegé Niek Boermans, die het tot de finale wist te schoppen. Hoog tijd om eens te kijken hoe je erbij zit in Perron. Het antwoord is uitstekend en mocht je jezelf binnenkort in Nieuwerkerk vinden, ga dan vooral eens langs en bestel het chef’s menu van twee tot zeven gangen.

5. Eten in Capelle aan den IJssel

We bleven een beetje hangen langs de IJssel en belandden in Capelle. Dat je hier uitstekend kunt eten, bewijst restaurant Perceel, dat een ster draagt. Geen zin in fine dining? Dan eet je er uitstekend Grieks of en ben je met kinderen, dan is de keus helemaal snel gemaakt. Capelle heeft namelijk een heel leuk pannenkoekenhuis, midden in de natuur.