Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen. Vandaag bespreken we La Brutal.
Wat is het?

Een nieuwe streetstyle taqueria met de smaken van Mexico-Stad.
Waar?
Aan het einde (of begin), net waar je vandaan komt, van de Albert Cuypmarkt, in het pand waar voorheen het Vietnamese restaurant Anam heeft gezeten.
Wat eet of drink je?

Taco’s van eigen fabrikaat met in de hoofdrol stoofvlees van varken, dat uit de enorme stoofpot bij de counter komt. Onze favorieten: de Suadero met rund en de Carnitas met varkensvlees.
Tips
Heb je echte trek, ga dan voor de combo. Dan krijg je drie taco’s naar keuze en een drankje. Wil je de echte Mexicaanse frisdrank Jarritos met natuurlijke vruchtensmaak, dan betaal je een paar euro meer. Doen, vinden we!
Sfeer

Het is allemaal vrij basic, echt streetfood. Met een paar tafeltjes voor de deur en een barretje met hoge krukken voor een paar gasten in de zaak. Echt een leuk hap-slik-wegzaakje.
Albert Cuypstraat 48H (Amsterdam-Zuid) | ma gesloten | alle andere dagen vanaf 12 uur tot 21 uur (za tot 22 uur)