Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen. Deze maandag: de Satay Club.
Wat is het
Twee vrienden blazen de echte Indonesische saté weer leven in door op een moderne manier de klassiek bereide stokjes aan de man te brengen in een leuk pand aan de Haarlemmerstraat.
Waar
In het eerste deel van de Haarlemmerstraat, op nummer 47, waar voorheen het Indiase restaurant Namaskar zat.
Wat eet of drink je

Erg overzichtelijke kaart. De saté komt in porties van 4 stokjes in de varianten kip, lam en tempeh daarbij kun je apart de rijst van je keuze bestellen en toe is er keuze uit drie soorten spekkoek.
Wat zijn de knallers
De lamssaté is enorm mals. Een must-do is de eigengemaakte sambal pedas.
Sfeer

Het voelt een beetje als een shoarmazaak meets een fast-food restaurant. De eye-catcher is de grote open houtskool grill waar de saté wordt gedraaid.
Een beetje sfeer zou helpen, we snappen best dat een avondje daten niet de bedoeling is. Maar over de saté gesproken die is van kip tot tofu gewoon goed en zeer betaalbaar.