10 x nieuw in Noord

In Amsterdam Noord gebeurt zo veel dat het hoog tijd werd om een nieuwe lijst met restaurants voor boven t IJ te publiceren. Aanvullend op onze zeer goed gelezen lijst van 2019 vind je hier maar liefst 10 (+ 5 extra) restaurants die volgens de Buik absoluut de moeite waard zijn.

15 + 15 restaurants in Noord

In de zomer van 2019 publiceerde de Buik een lijstje van 15 leuke adressen in Noord. Deze lijst behoort sindsdien tot onze best gelezen artikelen, ook nu nog, want alle adressen zijn nog steeds actueel. Inmiddels is Noord bijna drie jaar verder en is de ‘restaurant’-boom niet aan dit stadsdeel voorbij gegaan. Sterker nog, de groei van nieuwe horeca is in Noord misschien wel het grootst van heel Amsterdam. Deze 10 nieuwste adressen willen we jullie niet onthouden (en lees door tot het eind voor nog 5 extra adressen waar het al wat langer genieten is).

Chateau Amsterdam

Een echt wijnchateau in Amsterdam. Niet in de vorm van een kasteel, maar van een wijnbedrijf waar jaarlijks met druiven ingekocht in heel Europa een eigen lijn van wijnen wordt gemaakt. Sinds de verhuizing vorig jaar is het Chateau omgetoverd tot een echte Italiaanse (wijn)bestemming in Amsterdam, vooral door het eigen restaurant met in de keuken Joey Baal (ex Toscanini). 

Chateau Amsterdam Johan van Hasselstweg 51, Amsterdam

Contrast

Op het gloednieuwe drijvend paviljoen met een fantastich uitzicht op Pontsteiger en ‘t IJ kookt elke drie tot vier maanden steeds een wisselende chef-in-residence. Altijd circulair en bijna no-waste met producten van lokale producenten. En hier is dat echt zo. Mocht je tussen de gangen even een ‘kunst’ momentje nodig hebben, dan is er in de in de kelder een doorlopende expositie ruimte waar je even kunt binnenlopen.

Contrast MS van Riemsdijkweg 306, Amsterdam

Next NDSM

Het echte grootstedelijke gevoel vind je de hele dag door bij Next. Direct aan het opstappunt van de NDSM-pont plof je neer op de begane grond voor een koffie en als je wilt kun je de hele dag blijven door steeds van (open) ruimte te verhuizen van lunch, beetje werken op de tussenverdiepen en een fijn diner voor de openslaande ramen kijken op de pont tot even een cocktail aan de indrukwekkende bar. 

NextNDSM NDSM-Kade 2, Amsterdam

Metro

Het restaurant van het Nxt Museum is elke dag vanaf 10 uur geopend voor een koffie, taartje of lunch. Het echte spektakel is in de avond met het team van chef Rients de Jong (ex As), de wijnkeuze van Xander Waller (ook nog Entrepot) en de service van Anne Foekema. Reserveren is een must, maar het is hier ook geen straf om met een fles wijn de hele barbites menu te bestellen. 

Café Restaurant Metro Asterweg 22, Amsterdam

Bar Boeket

Buurtkroeg met fijn terras aan het water waar je ook nog eens lekker kunt eten van lunch tot diner, met veel aandacht voor de drankenkaart. 

Bar Boeket Johan van Hasseltkade 322, Amsterdam

Europa (en Euro Pizza)

Europa is terug. Nu in Amsterdam Noord en naast zusje Euro Pizza. Bij Euro Pizza serveren naast de pizza’s kleine gerechtjes van een bordje vongole tot zelfgemaakte kroketjes terwijl je bij het uberhippe Europa, eigenlijk net zoals bij de eerste versie op het Hemterrein in Zaandam, een degustatiemenu aan de bar eet.

Gedempt Hamerkanaal 79 (Euro Pizza) en 81 (Europa)

Restaurant Europa Gedempt Hamerkanaal 81, Amsterdam

Pelusa

Midden in een wijk in aanbouw (aan het Tolhuiskanaal) is Pelusa een echte gastropub met een Argentijnse Parilla en veel aandacht voor alles wat fermenteert. Van ciders tot bieren en natuurwijnen.  

Pelusa Leen Jongewaardkade 41, Amsterdam

Public Space

Is het een restaurant of een specialty coffeebar? PS is allebei. Kijk even door het onpersoonlijke pand heen, want binnen is het modern en stijlvol ingericht. De koffie is top, lees daar meer over in onze filterkoffie special, maar ook voor de keuken (en wijnen) is dit een omweg waard.

Public Space Bercylaan 301, Amsterdam

Pompet

Bar, gastropub en restaurant met terras midden in het Noorderpark met een Franse keuken en jeu-de-boules baan en veel activiteiten van film tot kaasfondue. Kindvriendelijk met speeltuin om de hoek. Tot het mooie weer begint alleen van vrijdag tot zondag open voor lange lunch of vroeg diner.

Floraparkweg

Bunk

Bij Bunk, hotel meets hostel, eet je de wereldkeuken in een kerkbankje omringd door veel moderne kunst. Flexitarisch en tegen voedselverspilling. Hier houden ze rekening met hoe groot je trek is en is alles zeer betaalbaar. 

Bunk Amsterdam Hagedoornplein 2, Amsterdam

Vijf x extra Noord

Vijf adressen waarvan sommige al wat langer bestaan en die we zeker niet willen vergeten. Voor een fijne koffie ervaring en om een beetje de authentieke ‘Noord’-sfeer op te snuiven is White Label Zon, de tweede zaak van het Amsterdamse koffiemerk op het Zonneplein een must-go. Fred’s Kitchen is the place to be voor een avondje in Aziatische sferen met heel veel cocktails waarbij de Buik de sushi met licht gebrande zalm echt de bom vond. Bij Chateau Karlito combineren ze inrichting, vinyl, natuurwijn en koffie met elkaar. Leuke stop bij bezoek aan de zaterdagse van der Pekmarkt. Bij deLighthouse aan de Klaprozenweg combineer je de kombucha van Leave your Sword met de patisserie van chocolatier Raaf. Bij Kometen Brood Café, de broodlegende van Noord aan de Korte Papaverweg, haal je niet alleen best zuurdesembrood, maar kun je ook gewoon neerploffen voor een koffie met viennoiserie, tosti met kefkaas of een foccacia met een glas wijn.