De hele dag lekkere geuren bij Rituals Café

Sinds een paar weken is het Rituals Café op het Spui geopend. We hebben het inderdaad over Rituals, dat van geurstokjes en doucheschuim de overstap maakt naar gastronomie. Volgens het merk is ook dit een belangrijk onderdeel van hun filosofie: dagelijkse routines omzetten in kleine geluksmomenten. Daarom is de holistische flagshipstore House of Rituals nu uitgebreid met ontbijt, lunch, diner en borrel.

​Een groot en gevarieerd menu

Denkend aan Rituals verwacht je wellicht een hypergezond menu. Niets blijkt minder waar. Het all-day menu dat Rituals Café aanbiedt is verrassend toegankelijk en gevarieerd. Het gaat van een zalmsalade tot een burger op een briochebroodje met friet ernaast tot een stapel huisgemaakte pancakes.

Dit is te combineren met een koffietje, sapje, biertje of cocktail. Ook lachen de huisgemaakte zoetigheden je toe vanuit de vitrine. Wat denk je van een salted caramel brownie, pistachio bun of een witte chocolade matcha cookie? Allen voorzien van een eetbaar Rituals embleem. Een lust voor oog en maag.

​Plek om te ontspannen 

De eigenaar vertelt ons dat Rituals Café een plek is om tot rust te komen en pauze te nemen, met een goed gezette koffie, een goed gesprek of een momentje voor jezelf. Het personeel doet zijn best om je verder te onthaasten met hun goede service.

Het drukke en hectische Spui is misschien niet de meest ontspannende plek. Toch straalt deze zaak wel degelijk kalmte uit. Lekker zittende stoelen en robuuste tafels in een neutraal maar wel stijlvol interieur. Ondanks deze luxe uitstraling zijn de prijzen erg klantvriendelijk.

​Lunch special(s) 

Wij eten met smaak van de lunchspecial: twee zorgvuldig gesneden briochebroodjes, één met kaas en piccalilly en één met een Amsterdamse kroket. Daarnaast een klassiek, met mayonaise gevuld ei met kappertjes, romig en smaakvol.

Een melanzane boordevol groenten en een stevige croque monsieur maken onze lunch compleet. We genieten van het uitzicht op het Spui en de comfortabele zitplekken, nippend aan onze iced mango matcha latte en vlierbloesemlimonade.

​Nieuwe rituelen 

Naast het café is er ook een aparte ‘Rituals Café To Go’-counter. Hier haal je je koffie to go indien je toch iets meer haast hebt en ook bonbons, macarons en ijs van chocolatier Madaq.

Het Rituals Café biedt een leuke mix van eten, design en (innerlijke) rust. In de stadse drukte heb je hier de ruimte om in een luxueuze setting voor een eerlijke prijs wat te eten. Een uitbreiding van het assortiment, the ritual of good food.