Het vlaggeschip van Alain Caron en zijn zonen. De industriële setting met open keuken past perfect bij de Franse gerechten die daar worden geserveerd.
Familierestaurants bestaan nog. Zo word je bij Café verzorgd door vader Alain Caron en zijn zoons David en Tom. Zodra je binnenstapt voel je je gelijk thuis.
In De Pijp, om de hoek van grote broer Café Caron, zit nu bar à manger Petit Caron. Een neobistro waar het vriendelijke personeel je een thuisgevoel geeft.
Thomas Demuth heeft de Gouden Reael overgenomen en herdoopt in Tannay. De keuken is fine dining op een moderne Franse manier.
Cabrón is een Mexicaans restaurant in De Pijp met veel veganistische gerechten op de kaart.
Bij (bijna) iedereen komt zo nu en dan wel eens de carnivoor in jezelf naar boven. Voor die momenten zit je bij Café Carbon op de goede plek.
Geniet van de volgende voordelen: