Nazka is fine dining op de moderne Peruaanse manier. Hier worden de inheemse keuken van Peru gecombineerd met Spaanse, Japanse, Chinese en Afrikaanse culinaire tradities.
Bij Barossa eet en drink je met zicht op ’t IJ door de hoge ramen. De wijnkaart is Europees en de menukaart is klein maar fijn.
Moche, moderne ceviche, is het nieuwe Peruaanse restaurant met ceviche in de hoofdrol van de ex-chef Nazka in het oude pand van Mr. and Mrs. Watson.
Geniet van de volgende voordelen: