Culinaire zege: François Geurds wint Marketing Award

François Geurds wint als eerste chef-kok de Marketing Award van Rotterdam Partners.

10 Jan 2017Irene van der Linden

blogger Irene van der Linden is neerlandicus en tekstschrijver. Verzamelt kookboeken maar maakt meestal spaghetti. Praat altijd over eten, maar helpt nooit met koken.

Culinaire zege: François Geurds wint Marketing Award

Traditiegetrouw reikt Rotterdam Partners hun Marketing Award Rotterdam uit tijdens de nieuwjaarsborrel. De award wordt jaarlijks uitgereikt aan de persoon die het afgelopen jaar een belangrijke rol heeft gespeeld voor het imago van Rotterdam. Dit jaar viel de winnaar voor het eerst in culinaire hoek.

Ahmed Aboutaleb, Martin van Waardenberg en Ted Langenbach 

Rotterdam Partners – en voorheen Rotterdam Marketing – zet zich sinds jaar en dag in voor de promotie van Rotterdam. Dat ze de citymarketing goed op orde hebben, bleek wel uit de talloze binnen- en buitenlandse lijstjes waar onze stad afgelopen jaar op verscheen. We staan er mooi op, zullen we maar zeggen. Omdat Rotterdam Partners veel samenwerkt met De Rotterdammer zelf, reiken ze elk jaar een award uit aan de persoon die een prominente rol heeft gespeeld in het op de kaart zetten van de stad. Vorig jaar viel de eer ten deel aan burgemeester Aboutaleb. Eerdere winnaars waren Martin van Waardenberg, Ted Langenbach en de architect van de Markthal, Winy Maas.


Drie sterren en aandacht van over heel de wereld voor François Geurds

Dit jaar is er dus voor het eerst een winnaar uit culinaire hoek gekomen. Gezien het feit dat Rotterdam nationaal en internationaal gekend wordt door haar rijke food cultuur, verbaast dat ons niets bij De Buik. De winnaar verbaast ons ook niet: François Geurds, die we natuurlijk allemaal kennen van zijn mooie maandelijkse column bij De Buik, gaat er vandoor met de prijs. Geurds heeft drie sterren naar Rotterdam gehaald, met **FG Restaurant en *FG Food Labs. Daarnaast blijft hij zichzelf opnieuw uitvinden met nieuwe zaken als FG Bistro. 

Volgens de jury is François de belichaming van het DNA van de stad. Dat wil zeggen, altijd bezig met het ontwikkelen van nieuwe concepten, blijven experimenteren en toch de daadkracht niet uit het oog verliezen. En hij opende natuurlijk Rotterdams eerste culinaire laboratorium. François zelf zit momenteel op Aruba maar we hebben hem toch even opgespoord voor een reactie: 'Ik ben heel erg blij en overrompeld. Dit had ik echt niet zien aankomen. Ik ben hier helemaal niet mee bezig en enorm trots op. Dit nemen ze me nooit meer af. Het is een bekroning voor Rotterdam als culinaire stad. We zijn de afgelopen tien jaar van ver gekomen en staan echt op de kaart. Niet alleen in Nederland maar zelfs in Europa. Het mooie is dat onze food cultuur zo breed is, van eetcafé tot Indiaas restaurant tot twee sterren zaak. We staan er goed op.'


Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Lifetime Achievement Award voor Rotterdamse chef Cees Helder

De Buik was bij de uitreiking van de Gault+MIllau gids en de daarbij behorende awards, waar een jonge chef en een chef met pensioen in de prijzen vielen.

De signature dishes van Cees Helder en François Geurds op een avond: tarbot versus piccalilly

Driesterrenchef Cees Helder kookte nog een keer zijn klassieke topgerechten, samen met François Geurds. Een vergelijking tussen hun signature dishes.

Dit zijn de vijf foodtrends voor 2025

De 5 foodtrends voor 2025: portion size matters; plat is het nieuwe bruis; het horecaprijsplafond; zoet of licht, maar sowieso kruidig; het betere blurren.

Lifetime Achievement Award voor Rotterdamse chef Cees Helder