De lijst der lijsten: de best gelezen top 10's van 2019

10. De meest iconische gerechten van Rotterdam

Foto: Jurgen Jacob Lodder

Van een culinair hoogstandje tot een zak patat. De meest iconische gerechten van Rotterdam zijn gerechten die de menukaart van een restaurant overbodig maken en waarvoor je speciaal naar een zaak gaat. Sommige bestaan al jaren en sommige pas een paar jaar. Ze zijn in ieder geval stuk voor stuk het proberen waard en een deel van de Rotterdamse food cultuur.

9. Broodnodige broodzaken

Wat is er lekkerder dan een knapperig versgebakken en rijk belegd broodje tijdens de lunch? Rotterdam kent gelukkig tal van deli- en broodjeszaken. Naast alle luxe lunchgerechten willen we namelijk ook weleens ‘gewoon’ goede broodjes. Wij zochten voor jullie de klassieke zaken, waar je hiervoor heen kunt.

8. Romantisch Rotterdam: date spots

Is het je eerste date, derde date of ben je al vijf jaar samen? Lekker samen een gerechtje delen zoals Lady en de Vagebond of eerst even aftasten onder het genot van een cocktail? Laat het chatten op Tinder zitten en neem je date mee naar een van de restaurants uit deze lijst. De volgorde van de spots is aan jou, probeer ze allemaal als de liefde het aankan.

7. De lekkerste hapjes en wijnen: high wine

Foto: Robert-Jan van der Houwen

Een high tea is natuurlijk lekker, maar wat als je meer zin hebt in iets hartigs? De restaurants die in deze lijst staan besloten wijn te combineren met de lekkerste gerechtjes. Volgens ons een super idee, want een wijntje op z’n tijd zeggen wij natuurlijk geen nee tegen.

6. De meest fluffy pancakes

Wat kunnen wij toch verlangen naar lekkere pancakes. Wij geven dan ook graag toe aan deze fluffy lekkernij. Je kunt op bijna elk moment van de dag genieten van de zoete of hartige delicatesse. In de ochtend en middag kun je op verschillende plekken smullen van heerlijke pancakes in Rotterdam.

5. De lekkerste frietzaken van Rotterdam

Of je het nu friet, patat of frites noemt, de smaak is het allerbelangrijkst van het krokante, gele goud. Een lekker klassiek patatje met of frites met truffelmayonaise gaat er bij de meeste mensen wel in. Wij kunnen de frieten, patatjes en haute friture bij de volgende zaken in ieder geval goed waarderen.

4. Ontbijten wanneer je wil: all day breakfast

Foto: Mark Bolk

Of je nu hard gefeest hebt tot een uurtje of vijf en laat je bed uit stapt, nummer een fan bent van ontbijten en het liefst elk moment van de dag ontbijt of gewoon zin hebt in ontbijt om twee uur ’s middags, ontbijten hoeft allang niet meer voor 11 uur ’s ochtends. Wij zochten voor jou de zaken uit waar je de hele dag – ja, je leest het goed - kunt aanschuiven voor een smakelijk ontbijt.

3. Nieuwe zakenlijst(en)

Nieuwe restaurants schieten in Rotterdam als paddenstoelen uit de grond. De stad is een hoop ontbijt- en lunchrooms, restaurants en cocktailbars rijker. Vegetarisch, seizoensgebonden of gewoon een goed stuk vlees, het aanbod is uiteenlopend. Gelukkig zijn jullie nog lang niet klaar met het nieuwe aanbod, want de nieuwe zakenlijsten werden zowel in juni als in oktober heel goed gelezen.

2. De 20 leukste terrassen van 2019

Het is maar goed dat jaarlijks een deel van de terrassen worden uitgebreid met vlonders, want zodra de eerste zonnestraal doorbreekt is een groot deel van de Rotterdammers op de terrassen te vinden. Nieuwe terrassen en gouwe ouwe, binnentuinen, aan het water en verwarm, het kwam allemaal voorbij in onze lijst met de leukste terrassen van 2019.

1. De nieuwste restaurants in Rotterdam van 2019, wat is jouw favoriet?

De best gelezen lijst van afgelopen jaar is er eentje waar we heel trots op zijn.De Favoriete Nieuwkomerslijst is meer dan een collectie van plekken die zijn geopend in Rotterdam. Het is een lijst van nieuwe zaken die de Rotterdamse horeca vertegenwoordigen, een nieuwe dimensie geven aan de ‘standaard’ en een lijst die laat zien dat alles mogelijk is in 'onze' stad. Voor de Buik staat originaliteit, creativiteit en gezelligheid bovenaan de checklist wanneer we een zaak bezoeken. Jullie hebben weer massaal gestemd op je favoriete nieuwe restaurant. Op woensdag 8 januari wordt de winnaar bekendgemaakt.