Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen.
Wat is het?
De beste hamburgerketen van Duitsland landt in Amsterdam.
Waar?
In mooie historische pand aan het Rembrandtplein waar ooit L’Opera zat.
Wat eet of drink je?
Allerlei soorten hamburgers inclusief veel vegetarische en vegan varianten waarbij je altijd zelf de keuze voor het broodje kunt maken, gezonde salades en lekkere cocktails en sappen.
Wat zijn de knallers?

De Rainbow (zie foto) een vegaburger van walnoot, met ei rode biet en avocadecrème of triple smash van 3 rundvleesburgers met avocado frietjes.
Sfeer

Geweldig terras met binnen een gezellig open sfeer met veel groen, de berken zijn kenmerkend, en kleur.
Rembrandtplein 27 (Centrum)
Open van maandag tot zondag vanaf 11:30 uur