Wie is de Favoriete Nieuwkomer van 2025? Jij, als trouwe lezer van de Buik en liefhebber van de Amsterdamse horeca, bepaalt dat. Het afgelopen jaar hebben we weer veel nieuwe restaurants, bars, kroegen en koffietentjes mogen verwelkomen in Amsterdam. Deze zaken zijn opgenomen in de restaurantgids van de Buik en daarmee automatisch genomineerd voor de titel van Favoriete Nieuwkomer.
Samen met groothandel Sligro organiseert de Buik de Favoriete Nieuwkomer. Ook dit jaar pakken we weer flink uit om de nieuwste restaurants, (resto)bars en cafés, all day zaken en fast casual horeca die tussen 1 december 2024 en 30 november 2025 geopend zijn, in het zonnetje te zetten. Ook de bloggers van Amsterdam hebben hun eigen favoriete zaak. De komende weken tot sluiting van het stemmen publiceren we de favoriet van een blogger.
De favoriete nieuwkomer van Liz de Rijke is Veneur
Liz haar grootste hobby is het ontdekken en herontdekken van de horeca-parels van Amsterdam. Ze eet het liefst elke dag buiten de deur maar dan wel zijn goed gezelschap. Want eten en uit eten maakt verbinding. Mijn favoriete nieuwkomer is absoluut Veneur. Enorm goed, met originele, uiterst smaakvolle gerechten, goede sfeer, uitstekende (gezellige) bediening, en ik heb daar - bold statement - een van de lekkerste wijnen uit de Bourgogne tot nu toe gedronken (Domaine Trois Dames, Saint-Véran, Bourgogne, Frankrijk, 2023).
Lees hier ons verhaal over Veneur.
Lees hier over de favoriete nieuwkomer van blogger Marie-Julie Schellens.
Benieuwd wie er allemaal kans maken? Kijk hier en maak jouw keuze.
Mis je een nieuwkomer in de lijst? Laat het ons weten via amsterdam@debuik.nl.
