Bij Boon & de Koot waren we al eens net na de opening geweest. Reden dus om weer eens terug te keren naar dat gezellige restaurant in de Barentszstraat. En laten ze nu net een paar dagen na ons bezoek een Bib Gourmand van Michelin hebben gekregen, een waardering voor een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Maandag's diner

We kozen voor een maandag, om ook weer eens te ervaren hoe uit eten op die ‘stille’ dag is. Het aantal restaurants waaruit je kunt kiezen is dan wel wat beperkt, maar gelukkig is Boon & de Koot open. We arriveerden al vroeg, zo rond 18 uur. Los van een tafeltje op het terras waren we de eerste gasten en hadden dus alle keuze uit de plekjes.
We kozen voor een van de zitjes bij het raam, gelijk rechts bij binnenkomst. Maar we genoten eerst even van een glas Portugese Brut Nature van Sidonio de Sousa en de panisse ‘cacio e pepe’ op het terras. Een ‘dikke friet’ van kikkererwtenmeel, gul belegd met pecorino en zwarte peper. Een heel fijne bite.
Bijgerechten

De voorgerechten lieten we even links liggen. Ons plan was om even een snel hapje te doen. Next time gaan we all the way. Uit de grotere warme gerechten kozen we de kwartel met groene pepersaus en de schol met scheermessen om te delen. Natuurlijk aangevuld met een salade en wat frietjes.
Ook Boon hanteert het ‘Loetje-concept’, waarbij je alle extra’s apart moet bestellen en betalen. Dat vertekent altijd wel de ‘echte’ prijs van een gerecht. Maar soit, dit is inmiddels meer normaal dan uitzondering in de Amsterdamse horeca.
Kwartel & schol

De schol komt à la meunière met een behoorlijk aantal scheermessen. Zonder meer uitstekend gegaard. De boter, citroen en peterselie maken het een zeer smakelijk en comfortabel gerecht. Datzelfde geldt voor de kwartel. Die komt gevlinderd, met een lekker korstje en zonder botjes, in een ruime hoeveelheid pepersaus.
Clafoutis met Reine Claude

Een van de specials van de dag is een clafoutis met de beroemde groene pruim, de Reine Claude. Warm geserveerd, romig van smaak, met het friszure van de pruim en een ruime portie van het signature softijs van Boon. Een mooi gerecht om nog wat gaatjes te vullen voor vertrek.
Bijzonder wijnadres met comfortfood

Nu hebben we het helemaal niet over de wijn gehad. Wij deden op maandag even rustig aan, maar de (Europese) kaart heeft veel mooie wijnen, ook per glas. Maar juist per fles zijn ze ook aantrekkelijk geprijsd. Met heel veel keuze onder de 50 euro en zelfs wat flessen onder de veertig. Waarbij je voor de voorraad thuis altijd even bij Lof, de wijnwinkel van Zoldering (en dus ook van Boon), wat flesjes kunt scoren.
Voor ons is Boon ook echt een adres voor de wijnliefhebber. Hier komt een hele mooie wijnkaart samen met goed bereid comfortfood zonder poespas.