Arles is vernoemd naar de geboorteplaats van de chef. Die moderniseerde de keuken van zijn jeugd en begon deze neo-bistro.

Bij Yamazato ervaar je de Japanse keuken op sterrenniveau. In een typische Japanse sfeer eet je de verfijnde gerechten van Masanori Tomikawa.

De Hoftuin is een kleine oase van Dignita met een geweldig tuinterras, in het kleine parkje tussen de Hermitage en het Nationaal Holocast Namenmonument.

De Biertuin aan het Mercatorplein heeft een groot en wisselend assortiment aan bieren en goed comfort food zonder poespas.

Op vakantie in eigen stad kan altijd bij deze iconische plek in het Vondelpark, uiteraard met het gezin. Je eet en drinkt er (Amsterdamse) klassiekers.

tHuis aan de Amstel heeft een fijne tuin en een uitgebreide kaart. Gelegen aan de Amstel is dit de plek om te ontspannen aan de drukte van de stad.

Dennis Huwaë heeft Daalder verhuisd naar de Postjesweg. De omgeving is compleet veranderd, het eten en de service blijven zoals ze waren: overdonderend.

Oriole Garden Bistro geeft binnen en buiten het gevoel van eten in een mediterrane tuin. Hier eet je een seizoensmenu in een groene omgeving.

Plantaardig eten aan het water, soms een beetje experimenteel dat is Mediametic eten.

In gebouw 24, een oude koksschool, op het oude marineterrein bij het Scheepvaartmuseum serveert het team van Scheepskameel de frisse Europese keuken met een uitgebreide Duitse wijnkaart.