Bij Madame Croissant hebben ze alles waar je naar verlangt. De Franse croissants met een twist heb je in genoeg varianten, van zoet tot hartig.

OSLO Bakery in de Prinsenstraat is de plek voor authentieke Scandinavische kaneel & kardemom buns en fijne koffie.

Café is een beetje misleidend voor Modern. Ja, je kunt er een biertje of wijntje drinken maar Modern is meer een licht en groot restaurant en van dezelfde eigenaren als de Goudfazant, hier serveert men een vast menu (vanaf 5 gangen) met veel aandacht voor groenten

Fort Negen bakt sinds 2018 zuurdesembroden die goed in de smaak vielen bij diverse restaurants. Inmiddels worden er ook gebakjes en croissants gemaakt.

Bij Café Jakarta eet je gerechten met Indonesische heritage waar vroeger de schepen naar Java vertrokken. Hier zit je eerste rang voor uitzicht op ’t IJ.

Schuin tegenover de RAI vind je de bakery versie van Scandinavian Embassy met veel patisserie en natuurlijk nog steeds top koffie.

In de historische boerderij aan de Amstel zit een farm-to-table restaurant met bakkerij en kaasmakerij.

Waldo chocolade & patisserie stond ooit alleen op markten en festivals maar inmiddels heeft deze chocolade patisserie twee winkels geopend in Amsterdam.

Desembakkerij Fort Negen heeft een sandwichbar geopend. Hier ga je naartoe voor koffie met een amandelcroissant of een sandwich, zoals de aubergine schnitzel.

Bij et Claire aan de Beethovenstraat eet je de lekkerste croissants en viennoiserie die onder leiding van patisserie chef Pascalle Veen worden gebakken.