Deze restaurants openden in het tweede halfjaar van 2025 in Rotterdam

Het tweede halfjaar zijn er weer genoeg restaurants geopend in Rotterdam en wij zetten ze allemaal voor je op een rijtje. Deze lijst is ook alvast een vooruitblik voor De Favoriete Nieuwkomer van 2025, waar we binnenkort meer over gaan bekendmaken. Dit zijn alle restaurants die openden tussen juni 2025 en november 2025.

Benieuwd welke restaurants er het eerste halfjaar openden? Daar hebben wij natuurlijk ook een lijst van gemaakt eerder dit jaar.

Mis je nog een zaak die afgelopen half jaar is geopend, laat het ons vooral weten op rotterdam@debuik.nl.

De Boshut

Het mocht even duren, maar na 1,5 jaar wikken en wegen over vergunningen konden Frank Huson en Maaike Groenewegen in september de deuren openen van De Boshut in het Kralingse bos. Je bent er welkom om even een warme chocolademelk te drinken tijdens de wandeling, of om ‘s avonds gezellig een hapje te komen eten. De Buik ging vlak voor de opening al een keer langs.

Mies

Mies is het nieuwe restaurant van hotel Morgan & Mees, in het oude Schoevers-pand aan de Mathenesserlaan. Chef Lucas Jeffries staat hier aan het roer en werkt vooral met seizoensgebonden en lokale producten. De linkerkant van het restaurant is het bar-gedeelte, waar je zeven dagen per week welkom bent voor de daghap of wat kleine gerechtjes.

Het restaurant zelf is geopend van woensdag tot en met zaterdag voor lunch, borrel en diner. Het restaurant is vernoemd naar Mies Lanen, die vroeger in dit pand jonge vrouwen opleidde voor zelfstandige toekomst. Het restaurant doet zelf ook nog een ode aan deze geschiedenis, zo hangen de muren vol met kunst van voornamelijk vrouwelijke kunstenaars.

Lees hier meer over onze ervaring bij Mies.

By Ami Cafe

By Ami doet het weer voor de derde keer, deze keer in de Wijnhaven, met een restaurant voor overdag. De opvallende prints van de andere vestigingen zijn hier zeker weer te vinden, maar dan met aardse tinten in een savanne-achtig thema.

De menukaart is voornamelijk gericht op de lunch, met kleurrijke bowls en bagels. Ook is er een kleine borrelkaart en staan er kleurrijke cocktails op het menu, want de lunch mag ook een feestje zijn.

De Raaf

In het monumentale pand van Station Noord zit tegenwoordig De Raaf, een plek waar alles mag. Eigenaren Melvin Oostrum en Mickey Fentross noemden het zelf al eerder een 'vrijetijds paleisje'.

Je kan er darten, dansen, karaoke zingen en natuurlijk wat eten en drinken. In de zomer kan je op het terras aansluiten in de biergarten en binnen worden er pizza’s gebakken door de pizzabakkers van Panda Pizza.

Morena

In oktober opende Morena aan de Botersloot , een Latijns-Amerikaans restaurant, met invloeden van bijna alle landen van het continent. De naam is eerbetoon aan Latijns-Amerikaanse vrouwen, Morena is in Zuid-Amerika vaak een koosnaam voor de gepassioneerde vrouwen.

De gerechten zijn allemaal gemaakt om te delen, en daarbij heb je keuze uit kleinere gerechten, zoals de birria taco’s of ceviche, maar ook grotere stukken vlees of vis van de houtskool grill.