japans

Overdag een Taigu café en in de avond starten de eigenaren Ikkoku izakaya, waar de chefs aan een grote stenen bar heerlijke Japanse visgerechten bereiden.

Een restobar ,waar de moderne en de klassieke Japanse keuken elkaar ontmoeten in een barsetting, niet met een wijnkaart maar met een uitgebreide sakekaart.

Tewatashi biedt verfijnde Japanse omakase-ervaringen in een serene, gastvrije en minimalistische setting.

Intiem izakaya(eethuis)achtige Japanse gastropub met een mooie sake selectie.

Bij Akitsu kom je voor de authentieke Japanse keuken en de mooie selecties sake’s en wijnen.

Nieuwe Izakaya op de Zuidas! Japans eetcafé met sakébar, pop-art sfeer en een exclusieve karaoke-lounge. Ervaar de ultieme Japanse beleving in Amsterdam!

In The Dylan heeft Até zich verscholen: het kleine chef's table restaurant van chef Filip Hanlo. Het minirestaurant heeft maar 6 plaatsen.

De Japanner is inmiddels niet meer weg te denken uit de Pijp en stelt nooit teleur met haringsashimi, gyoza, gefrituurde kip en sushi.

Hakata, met de sfeer van ee Japans eetcafe, is een van de weinig specialistische yakatorizaken in Amsterdam.

Bij het intieme Kitchen Nieuwland, met maximaal 12 couverts, geniet je van het omkase menu en de gastvrijheid van chef Shan en zijn man Quan.