- Maaltijd
- Lunch, Diner
- Stadsdeel
- Noord
- Keuken
- Internationaal, Indonesisch, Frans
- Soort zaak
- Restaurant
- Prijsniveau
- Aan de prijs
- Chef
- Yuri Wattimena
Restaurant YANO
Straatweg 114 3051 BM RotterdamYuri en Britta Wattimena, ooit kartrekkers bij Amarone, hebben aan de Straatweg in Hillegersberg hun eigen fine dining restaurant YANO geopend.
Restaurant YANO
Straatweg 114 3051 BM RotterdamYuri en Britta Wattimena hebben hun eigen restaurant geopend aan de Straatweg in Hillegersberg. Bij YANO, vernoemd naar hun kinderen, serveren ze fine dining gerechten met originele smaakcombinaties. Yuri zijn Indonesische roots komen terug in het eten, de Scandinavische achtergrond van Britta zie je terug in het 'Japandi' interieur. Natuurlijke materialen, kleuren en ingrediënten die zoveel mogelijk in hun waarde worden gelaten.
Foto's: Fotografie Nanja & Emma Groenenboom
Kenmerken
Openingstijden
Op dit moment zijn wij: gesloten
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:0023:00
Donderdag
12:0023:00
Vrijdag
12:0023:00
Zaterdag
12:0023:00
Zondag
Gesloten
Lunchen kan tot 16.30 uur. Zondag, maandag en dinsdag kan in overleg eventueel open.
Lees ook deze verhalen over Restaurant YANO:
Britta en Yuri Wattimena openen dit najaar Restaurant YANO
Britta en Yuri Wattimena, die we ook kennen van Amarone, openen oktober 2022 hun eigen fine dining restaurant in Hillegersberg.
When YANO, you know: eten van topkwaliteit in Hillegersberg
Restaurant YANO in Hillegersberg van Britta en Yuri Wattimena laat je genieten van gerechten met originele smaakcombinaties waar de kleur van afspat.
Een duet tussen Yama en YANO belooft een drietal onvergetelijke avonden
De Buik spreekt met Yuri (YANO) en Hiroaki (Yama*) over hun aankomende samenwerking voor een four hands dinner.
YANO: oog voor details met Indische variatie
Yano verrast met Indische variatie in fine dining. Chef Yuri en Britta zetten een culinaire ervaring neer vol details, persoonlijke touch en umami.
Misschien zijn deze restaurants ook interessant:
Maak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen