De 10 leukste restaurants van 2015 volgens de lezers van De Buik

Knabbel je in januari louter aan selderij (want: goede voornemens), binnen no-time zijn de paaseitjes niet aan te slepen, zit je ineens in de zomervakantie-modus en als het werkende leven weer begint, liggen de pepernoten in de winkel, je knipt met je vingers en het is Kerst en tadaa: je maakt je alweer druk over waar je het nieuwe jaar moet inluiden. Dit zijn de best gelezen verhalen van 2015, want ja, een lijstje is nooit weg.

Oudejaarsdag; het jaar lijkt voorbij gevlogen. Dit zijn de tien restaurants, clubs en ontbijtbars die onze stad het afgelopen jaar hebben verrijkt. We telden jullie paginabezoeken op bij bereik en likes op Facebook en daar is ‘ie dan, de afsluiter van het jaar: de door jullie best gelezen verhalen van 2015. 

10. NY Basement

De gemiddelde Rotterdammer is wel eens bij Hotel New York binnen gestapt, maar dat er los van die barbershop zo’n enorme kelder onder dit iconische pand zat? Sinds eind oktober zit daar NY Basement met een intieme sfeer die boven misschien mist. Je waant je hier in de tijden van weleer, terug naar de jazz age, deelt er gerechtjes van de grill en nipt er van cocktails aan de elf (!) meter lange bar.

9. Scharrels & Schuim

De Rotterdammer is dol op kip, want bij dit kippenartikel (samen met Alan & Pim’s en de Kip top 5) waren jullie er als de kippen bij. Op dit vrij lege stuk Lijnbaan opende Scharrels & Schuim in september de deuren naar ‘roasty chicken heaven’. En het is niet zo gek dat je trek krijgt van die rotisserie; die is de grootste van Nederland, met 40 kippetjes tegelijk in de show-oven.

8. Lilith

Grote zus Charlie’s Kitchen mag vooralsnog gesloten zijn, met Lilith zijn wij Rotterdammers erg in onze nopjes. Het zit de hele dag stampvol en de condens staat op de ramen; je eet er dan ook dikke Amerikaanse pancakes of eggs Benny. De hele dag door. En ach, Charlotte en Florence, kunnen jullie niet een Lilith 2.0 erbij openen in Rotterdam?

7. Shiki – sushi & lounge

Niet al te lang geleden plaatsen wij van De Buik een artikel over ‘waar je de lekkerste sushi van Rotterdam eet’, dat had nogal wat voeten in aarde. Ieder z’n voorkeur, maar ga eens sushi eten bij Shiki, dan waan je je op een buitenaards ruimtestation. ‘Beam me up, Scotty!’ 

6. Bertmans

Nelleke Elbert en Niels Koomans hebben met Destino al een goedlopend restaurant en opende in het naastgelegen pand begin 2015 Bertmans. Alle gerechten zijn er lactosevrij, veelal glutenvrij en de vegans onder ons kunnen in hun handjes klappen, want het grootste gedeelte van de kaart is zorgeloos te bestellen. Dat is overigens niet uit betweterigheid of een geitenwollensokken-filosofie, maar vanuit interesse. En weet je, je kunt er gewoon ongehoord lekker eten. Vega(n) of niet.

5. Alan & Pim’s

Kip, het meest veelzijdige stukje vlees, KIP! Daar wisten eigenaren Alan en Pim wel raad mee en zo werd begin juli Alan & Pim’s geopend voor kip aan het spit – en laten wij Rotterdammers daar nu dol op zijn. Sappig, mals en met een krokant jasje bereidt op bijvoorbeeld Amerikaanse of Thaise wijze.

4. Panenka

Met belangrijke wedstrijden (we zullen maar niets zeggen over het EK…) staat in elke kroeg de sportzender wel aan, maar daar hebben ze geen skybox of tribune. Bij Panenka geen foute Amerikaanse taferelen met pinda’s op de vloer en neonlampen aan de muur, maar een classy gentlemen’s sports bar. Duo Wim de Klerk en Sven Beijk (je kent ze ook van Ter Marsch) vult met Panenka een gat in de Rotterdamse horeca.

3. Holy Smoke

Grillen is hip. Grillen is lekker. Dat Ron Sterk en Cornel Wink een flinke achterban hebben, was wel duidelijk. De buzz rondom Holy Smoke was dan ook enorm, ‘iets met een grill, rook, kreeft en vlees’, was genoeg om tout culinair Rotterdam naar het Tiendplein op de West-Kruiskade te laten afreizen.

2. The Suicide Club

Rotterdam kreeg er in 2015 met The Suicide Club een topclub bij en dat top kun je heel letterlijk nemen. Op het terras van TSC geniet je van één van de mooiste uitzichten van de stad. Je luncht, dineert en borrelt er op heel hoog niveau – wederom letterlijk. Chef Marnix Benschop heeft namelijk beloofd nimmer saai te koken. TSC bleef dit jaar dan ook niet onopgemerkt, ze sleepten de Dare Devil Award 2015 binnen.

1. Jamie’s Italian

Jamie Oliver is mateloos populair, iedereen kent The Naked Chef van zijn talrijke kookboeken en/of van de televisie. Willem Tieleman was de man die de eerste Jamie’s Italian in Nederland opzette. En dat die Jamie’s Italian naar de Markthal kwam, dat was toch wel een dingetje. Na de opening begin oktober zat het meteen helemaal afgeladen vol – er zitten tussen de 4000 en 5000 gasten per week.