Vorige Volgende Ron Gastrobar

Vorige Volgende

Nu open

Sophialaan 55 1075 BP Amsterdam

De ‘home-base’ van Ron himself, waar het gastrobar avontuur begon. In de stijlvolle zaak met met mooiste terras van Zuid staat culinair genieten voorop.

Bel dit restaurant

Email dit restaurant

Bezoek de website

Suggesties of onjuiste informatie ontdekt?Geef het aan ons door »

Ron Gastrobar

Sophialaan 55 1075 BP Amsterdam

Laagdrempelig eten en een Michelinster dat kun je wel aan Ron Blaauw overlaten. Bij zijn eerste gastrobar in Amsterdam combineert hij stijl en gezelligheid aan gastronomisch genieten. Zomer’s helemaal een feestje door het mooie terras en de geboortegrond (nog steeds) van de nieuwe garde in de keuken. De Buik geniet altijd erg van de Ron’s original spareribs.

Foto's: Jesaja Hizkia, Marco Paone, Grace Guino

Kenmerken

Maaltijd: Lunch, Diner

Stadsdeel: Amsterdam Zuid

Keuken: Internationaal

Soort zaak: Restaurant

Prijsniveau: Betaalbaar

Openingstijden

Op dit moment zijn wij: open

06:00

08:00

10:00

12:00

14:00

16:00

18:00

20:00

22:00

00:00

02:00

04:00

06:00

Maandag

12:0001:00

Dinsdag

12:0001:00

Woensdag

12:0001:00

Donderdag

12:0001:00

Vrijdag

12:0001:00

Zaterdag

12:0001:00

Zondag

12:0001:00

Restaurant gesloten tussen 14:30 en 17:30

Bereikbaarheid

Tramhalte: Zeilstraat

Bij Ron Gastrobar in Amsterdam-Zuid draait alles om topkeuken zonder poespas. Op het menu vind je kleine gerechten om te delen, van klassiekers zoals 'The Original' spareribs tot verrassende vegetarische creaties. Het moderne interieur met warme accenten en een ruim terras nodigt uit tot ontspannen genieten. Met een Michelinster en een ongedwongen sfeer maakt Ron Blaauw fine dining toegankelijk.

Lees ook deze verhalen over Ron Gastrobar:

Mensen

Een kijkje buiten de keuken van Ron Blaauw

Wij spraken met top chef Ron Blaauw over zijn favoriete restaurants in Amsterdam, de rest van Nederland en het buitenland.

Mensen

Ron Blaauw: "Nu zie je dat de goede en creatieve, ondernemende bedrijven overblijven"

Ron Blaauw, de éminence grise van de Amsterdamse horeca ‘rockt’ als nooit tevoren. 2020 is ook voor hem niet zonder kleerscheuren verlopen, ondanks al zijn initiatieven. Niettemin vinden we chef en ondernemer Ron Blaauw een Amsterdamse smaakmaker

Drinken

Proosten met paloma's bij Ron

De Buik ging paloma's proeven op international paloma day bij Ron Gastrobar in Amsterdam-Zuid.

Mensen

10 jaar Gastrobar: een monument in de horeca

De start van het ‘Blaauwe’ imperium.

Uit eten

Ron Gastrobar Indonesia, de modern Indonesische keuken aan de Amstel

Geniet van moderne Indonesische gerechten bij Ron Gastrobar Indonesia aan de Amstel. Van rijsttafels tot unieke streetfood: een culinaire reis vol smaak!