sushi

Noorderling weten natuurlijk allang dat de sushi die Jamil in zijn eigen keuken in Amsterdam-Noord maakt, van absolute topkwaliteit is en helaas alleen take-away.

Na een succesvolle crowdfunding opent Ken Sushi, nu met een exclusieve omkase experience en bar, zijn nieuwe zaak in het oude pand van Geisha.

Sushi zonder vis saai? Dan heb je de sushi van Plant Based Sushi nog niet geproefd.

Fikissimo, glamour op de Eerste Constantijn Huygensstraat.

De Japanner is inmiddels niet meer weg te denken uit de Pijp en stelt nooit teleur met haringsashimi, gyoza, gefrituurde kip en sushi.

Voor lekkere sushi en niet-traditionele Japanse gerechten zit je bij Ku Kitchen en Bar goed.

Nomi aan het Leidseplein is de tweede zaak van het Korean BBQ restaurant. Je kunt hier veel van de kaart kiezen om het vervolgens zelf te grillen.

Hier combineert Cheng Chen, de voormalige chef van Geisha, zijn sushi skills met de populairste gerechten van Azie in een eetcafe (cha-house) achtige setting.

Hosokawa is een modern, Japans restaurant, waar je kan plaatsnemen aan de teppanyaki, in het restaurant of aan de sushibar.

Maak een culinaire reis langs de zijderoute bij Ryo. In deze ryokan eet je het beste van de Aziatische keukens met uitzicht op ’t IJ.