De Mark, het restaurant van Hotel De Durgerdam. Hier eet je hoogwaardige, eerlijke gerechten, met ingrediënten van Hollandse bodem, zonder pretenties gecreëerd door Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot (chefs 212**) gekookt op open vuur door Koen Marees (ex The Lobby) in een warme comfortabele setting.

Café Beurre van 'neef' Kim Jongbloed gaat vegetarisch koken - met boter. De inspiratie komt onder meer van 'Tante Karin', van Balthazar's Keuken.

Vooges heeft de locatie van Mr Nieges overgenomen en omgetoverd in een stukje Riviera in Amsterdam. Met een geweldig terras aan ’t IJ voor de hele dag tot de late avond.

September hanteert een seizoensgebonden kaart en met werkt lokale ondernemers, waardoor hun menu wekelijks verandert.

Bij Tent 6 in Zandvoort is de koffie van het Amsterdamse White Label en de menukaart Mediterraans georiënteerd en veel is biologisch en zelf gemaakt.

Midden in het oude stadscentrum van Weesp vind je Bar Brasserie HAUT. Een knus restaurant met op Frankrijk geïnspireerde keuken en inrichting.

De Verbroederij is een sociaal eetcafe met een geweldig zandterras in Noord. Gerund door de buurtgemeenschap wordt hier alles in een ‘easy’ sfeer met liefde klaargemaakt.

De Kas doet zijn naam eer aan want je eet er letterlijk in een kas en van eigen oogst.

Republiek Bloemendaal is een schitterend strandpaviljoen aan het strand van Noord-Holland. Het is het hele jaar rond open en heeft een groot terras.

Het laatste paviljoen richting Noordwijk is echt een oase van rust vergeleken met druk Bloemendaal en Zandvoort. Rijkelijk groente op het menu.