Bodon eert de Franse culinaire traditie van ontbijt tot diner in een brasseriesfeer van macaron tot foie gras.

Deze kleine zaak draagt al jaren een Michelinster. Bij Lastage draait het om de beste ingrediënten uit de polders, bereid met Franse techniek, op moderne wijze geserveerd.

Bij Renato’s draaien ze niet alleen elke dag de pasta vers maar maken ook dagelijks een klassieke tiramisu. Dit is een Osteria zoals je in Italie ziet. Goed simpel Italiaans eten met een lekker glas wijn.

Fuku Ramen is het ramenrestaurant van Jakub en Aleksandra. In de zijstraat van de Linneausstraat eet je ramen met noedels of een uitgebreider chefsmenu.

Deze Italiaanse parel op de Tweede Helmersstraat serveert pure gerechten van een Ligurische chef met goede wijnen van de sommelier.

Brio is een Italiaans restaurant met verse pasta’s met een twist tot moderne vis en vleesgerechten met een gezellige sfeer.

Bij het sfeervolle Moos in West, van de familie Goudvisch, kun je terecht voor ontbijt, lunch, diner en borrel.

Amra is een charmant restaurantje in de Jordaan, waar je Georgische dumplings eet volgens traditie, frisse wijnen ontdekt en warme gastvrijheid voelt.

Vermeer heeft een tweede zaak geopend, waarbij de wijncollectie de hoofdrol speelt: Vermeer's Wijnkamer, aan de Zeedijk.

Goodies is gelegen in de bekende 9 Straatjes in Amsterdam Centrum.