Vessel bevindt zich in het hotel Boat & Co in de Houthavens met een schitterend (terras met) uitzicht over 't IJ. Er is een brasserie en een restaurant.

Na de wisseling van eigenaar wordt er bij Le Hollandais onverminderd klassiek Frans gekookt met een kleine moderne twist.

Bij Vermeer kookt chef Baquero Garces met focus op reductie en pure smaken. Dutch Cuisine, farm-to-table en wijnen uit magnums staan centraal.

Het team achter 212 heeft geholpen om de voormalige Auberge Jean & Marie nieuw leven in te blazen. Veel origineler dan hier wordt de Cuisine Française niet.

Na een succesvolle crowdfunding opent Ken Sushi, nu met een exclusieve omkase experience en bar, zijn nieuwe zaak in het oude pand van Geisha.

Cafe de Klepel is een van de eerste restobar's van Amsterdam. Hier gaan de (Franse) keuken en (Franse) wijnen hand in hand. De Klepel serveert een wisselend drie of vier gangen menu, maar je kunt ook aan de bar terecht voor een glas (Franse) wijn met een hapje of een plat-du-jour.

Na 4 jaar renoveren opent de Watermeterfabriek: moderne Franse keuken van ontbijt tot diner aan het Spaarne in Haarlem, met topterras.

Op de 23e verdieping van het Okura hotel vind je Ciel Bleu Restaurant. In deze twee sterrenzaak eet je op je op hoog niveau.

Chef de cuisine Raoul Meuwese en zijn team van restaurant Bridges nemen je mee op een leerzame culinaire reis die je vanuit de keuken meemaakt.

Volare is een Italiaans trattoria in Amsterdam West. Naast pizza, pasta en gerechten van de grill kan je cocktails drinken bij de bar Bomboloni's.